指定極品芽苗菜 遠離農藥自己種省荷包
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內容簡介: 近年來,食品安全及健康受到消費者重視,愈來愈多人選擇購買有機蔬菜,甚至自己種植蔬菜也大有人在。本書所介紹的芽苗菜,由陳明仁老師挑選,都是適合在家種植的品種,且生長期不長,非常符合現代人需要。芽苗菜收成後,怎麼利用也是一大重點,美慧老師精心設計出多道食譜,讓讀者知道如何用芽苗菜做出美味料理。
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本書特色
廚房變菜園,全家保健康
15個適合居家培育的芽苗品種
詳細分解種植步驟與流程
保證成功的芽苗菜種植教學
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博客來餐桌新寵兒,美味再加分
58道精心設計的芽苗菜食譜
中西料理,菜色豐富
保留營養有撇步,烹調秘訣大公開
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- 新功能介紹 作者: 林美慧, 陳明仁
- 出版社:台視文化 新功能介紹
- 出版日期:2014/10/29
- 語言:繁體中文
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