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內容簡介: 博客來網路書局In The Great Gatsby, Nick Carraway moves to Long Island where he encounters the mysterious and wealthy millionaire, Jay Gatsby. What is Gatsby searching for and what is his relationship to Daisy Buchanan?Recommended for older readers.
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內容來自YAHOO新聞
風災菜價漲,楊賢英教你「10種省錢料理的方式」
風災後,正當家庭主婦為買不下手的食材而傷腦筋的同時,完全不受颱風菜價影響的食材收納研究家楊賢英老師(出版/我的食材收納便利帖)老神在在,料理三餐照樣得心應手。她說,平時食材收納保存做得好,懂得挑對的食材採買,就不怕風災前後傷荷包。
《菜價漲,10種省錢料理的方式報你知》
楊賢英說,食材收納其實不只是為了省錢,最重要的是省時,因為懂得一次做好,至少一週間可以很輕鬆,最適合忙碌的上班族,或一個人住,或銀髮族,或有小孩的家庭。至於颱風後因而受益,只是順便而已。
這次農損嚴重,菜價漲勢恐怕不會馬上停止,其實並不一定要去搶高,那如何聰明料理度小月呢?楊老師傳授「颱風後抗菜漲省錢料理10招」!
1.利用根莖類 。
2.利用冷凍蔬菜,如不愛炒菜,可放入湯中。
3利用罐頭蔬菜,如玉米,蕃茄。
4利用芽菜類。
5.利用菇類,木耳。
6.利用牛蒡。
7.利用西洋芹。
8.利用南瓜。
9.紫生菜漲得少,醃過之後口感其實超好,不妨試試。
10.至於料理法,多利用<混搭法>,不要單一菜色,利用多色系彌補綠色蔬菜不足。例如馬鈴薯,加胡蘿蔔,最後放一點毛豆;肉絲炒洋蔥,最後加一點青椒,青椒用量很少但點綴效果大;炒高麗菜加入大量豆芽,就可以減少高麗菜用量。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/風災菜價漲,楊賢英教你「10種省錢料理的方式」-033752483.html
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