賣家強檔孔子在美國︰1849年以來孔子在美國報紙上的形象變遷比較使用
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內容簡介: 本書依托豐富的史料，深入研究了1849年以來孔子在美國報紙上的形象變遷。作者選擇了能代表美國社會輿論的幾大報紙，從中篩選了3000篇左右的相關文獻，分為五個時段，展示了作為中國文化象征符號的孔子，在美國文化的語境中所經歷的認同和變異，以及這一符號與美國社會和中美關系的相互融合和影響機制。對于孔子的海外形象研究和美國的中國形象研究而言，這是一次非常有益的嘗試。
張濤，男，1971年生，四川岳博客來網路書局池人。1988年9月考入四川省康定民族師範專科學校（現四川民族學院）英語系，1990年9月升入四川外語學院英語師範系，1992年6月獲英語語言文學學士學位。同年考取四川外語學院碩士研究生，1995年6月獲英語語言文學碩士學位。1997年9月考入北京大學歷史系，2000年博客來書店6月獲世界史博士學位。2000年7月至今任教于四川外語學院。現為四川外語學院外國語文研究中心教授，碩士生導師，擔任中華美國學會理事、美國國務院學友、國際美國學會（荷蘭）成員、重慶市第一批社科專家庫成員。曾于2008年和2005—2006年在美國首都華盛頓、密蘇里州和賓夕法尼亞州等地的高校和科研機構從事研究和訪問。主要研究領域為美國社會文化和中美關系，已出版學術專著3部，在CSSCI來源刊發表論文近30篇，多次獲得學校和省級學術獎勵。
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- 作者： 張濤
- 出版社：北京大學出版社
- 出版日期：2011/11/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
尼格阿馬羅葡萄 南義黑珍珠
（中央社記者鄭傑憶羅馬18日專電）南義的豔陽下葡萄藤粗壯，葉片間掛著渾圓壯碩的尼格阿馬羅葡萄，像是飽滿圓潤的黑珍珠。品酒師巴爾達薩瑞說，「第一次品嘗，就被深深吸引。」自此展開從酒杯到田園的追尋。
本身是內科醫師的巴爾達薩瑞（GiuseppeBaldassarre），在2011年拿到品酒師執照，在發表醫學研究論文外，也經常撰述有關葡萄酒的文章。
他向中央社記者表示，「如果說我的葡萄酒初戀是普利米提佛（Primitivo），最深的愛應是獻給尼格阿馬羅（Negroamaro）。」
在1980年代嘗過尼格阿馬羅後，巴爾達薩瑞從酒杯開始追尋葡萄酒的故事，遍訪酒莊、農人、釀酒師。最後，在眾人的催促下，還為尼格阿馬羅寫了本書。
尼格阿馬羅的產地在義大利長靴腳跟的普利亞（Puglia）。在巴爾達薩瑞的考證下，很可能在西元2000年前，腓尼基人帶來了這個葡萄品種，後來的希臘人也持續栽種。
尼格阿馬羅一詞是由兩個單字組成，在義大利文裡negro意味著黑，amaro是苦，但有人主張amaro應是衍申自希臘文的mauros，也是黑的意思。也就是說，尼格阿馬羅是黑漆漆的葡萄。
然而，另有葡萄品種是Negrodolce，也就是「黑甜」。巴爾達薩瑞認為，Negroamaro的語意應是「黑苦」，但不是一般的苦味，而是指釀出來的酒單寧高，入口有澀味。
最近幾年尼格阿馬羅成為普利亞的新星，產出許多佳釀。巴爾達薩瑞形容，酒的顏色就像是普利亞的朝陽或夕陽的殷紅天空，氣味帶著花香，好的年份有著香料、乾果味。
他說，得以佳釀要感謝一代又一代的農人傳承，在美麗如庭園的葡萄園裡呵護出果實，並用精湛的技巧和心思釀製。1040919
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/尼格阿馬羅葡萄-南義黑珍珠-233514746.html
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