哈燒新品一座發燒小行星的未來飲食法熱銷優惠
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內容簡介:
誰為地球熬一帖退燒藥?
站在「新樹林」(New Forest)農場的前方,等於是看到了地球的死亡與未來。
馬路的一端,是整齊劃一的玉米與大豆。他們向跨國公司購買基因種子與農藥,用大型拖引機不斷翻土,再用大型貨車輸往國外,直到曾經肥沃的土地失去養分。「這是進步嗎?」農場主人指著眼前所見質疑。事實上,我們都知道,這個「進步」就是將森林轉成耕地、耕地再轉成沙漠的過程,也因此讓地球一天天失去健康。
馬路的另一端就是「新樹林」農場。僅僅半畝的山脊上,長滿杏桃、櫻桃、奇異果、桑椹、藍莓、蘆筍……等137種食用植物,看來混亂龐雜、蜜蜂恣意穿越,「果然」有如一座樹林。這個位於美國中西部,佔地約40甲的農場裡,正代表我們與地球的未來。
在全球氣溫逐步升高的情況下,「什麼是對我們最好,也是對地球最好的飲食方式?」作者安娜.拉佩為了回答這個問題,展開一場飲食壯遊,走訪歐、亞、美三大洲的永續農場,與農場主人學習傳統農法,她親身見證:有機農法不但能夠穩定氣候,為地球帶來生機,更能讓人類擁有一個健康的生活。不僅如此,安娜還發現,原本被認為不能餵飽人類的有機農業,其實能比生技農業生產出更大量的食物。
換句話說,只要我們選擇「好」的食物,也就等於熬出一帖地球的退燒藥,能讓我們這座生病的小行星重返健康的軌道。
1971年,本書作者的母親法蘭西斯.拉佩寫下《一座小行星的飲食方式》,全球狂銷三百萬冊,深刻地改變全球百萬人的飲食觀念。30年後,母親法蘭西斯帶著女兒拉佩走訪世界,一同合作寫出探討食物與饑荒的另一本名著《一座小行星的新飲食方式》。將近十年之後,安娜.拉佩獨立完成「小行星」系列第三集,不僅提供我們該如何活出健康來,也指出治療地球的最佳方式──吃真食物、支持在地農業、擁抱有機食品。
我們活在一個看似巨大、但卻相互緊密連結的小行星上,每一個人的作為都會對它造成影響,可能是傷害,也可能是幫助。我們應該繼續選擇人工食物?還是改變習慣,選擇有機耕作的自然食物、幫助地球的生態循環?
用食物投票,選擇一個更美好的未來。這個決定,其實掌握在你的手裡。
本書特色★揭開現今飲食系統如何造成全球暖化的原因。
★化學農業相關的大企業,如何利用政府與人們對於全球暖化的危機意識歛財。
★哪些企業標榜的綠色政策是騙人的、哪些又是真正想為環境盡一分心力。
博客來網路書局★生技作物的發明與栽植不會降低全球暖化、也不會改善飲食饑荒,還會毀壞生物多樣性。
博客來書店★有機與永續農業非但不是小量生產,且能供應全球飲食。
★每個人都可以用他的飲食選擇,表達他對於環境的熱愛與重視,成為改變未來的力量。
博客來作者簡介安娜.拉佩(Anna Lappe)名列《時代》雜誌的生態環保名人榜,與母親法蘭西斯.摩爾.拉佩(Frances Moore Lappe)合著全球暢銷書《一座小行星的新飲食方式》(Hope’s Edge),並共同創辦小行星機構(the Small Planet Institution)與小行星基金會(the Small Planet Fund),持續推廣環境保護的概念與積極的解決策略,並為全球各地重要的環保行動募款。
小行星基金會網址smallplanet.org/博客來網路書店
譯者簡介陳正芬商學背景,集現實與浪漫、理智與瘋狂於一身,對任何事物抱持高度興趣,因喜歡閱讀、嚮往自由而從事翻譯,現為專職譯者,兩度獲頒金書獎。譯作有《候診室裡的菩薩》、《媽媽教我這樣做》、《C型人生》、《奢華,正在流行》、《QBQ!問題背後的問題》、《把X放回Sex裡》、《一座小行星的新飲食方式》等數十冊。
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- 新功能介紹 作者: 安娜.拉佩
- 原文作者:Anna Lappe
- 譯者:陳正芬
- 出版社:行人 新功能介紹
- 出版日期:2012/12/26
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
FOCUS/開車像開船 上海大街車輛比賽熄火快
▲(圖:達志影像/路透社/版權所有,禁止轉載)
大陸的國際城市上海,居然又成了水鄉澤國,受到天鵝颱風外圍環流的影響,從23日凌晨開始連下了3天大雨,造成200多條馬路積水64處車行地下道封閉,平時10分鐘可到的地方開了半小時還在原地,從沒淹水等到水淹進駕駛座,被迫棄車涉水走路上班,整個城市從陸地到空中交通大打結,浦東、虹橋兩座機場得用長板凳搭成平台,讓空姐拎著行李走空港幾乎淪為海港。
一早8點出門開車有開船的fu,交警彷彿是站在小河裡指揮交通,行駛中的車輛像會傳染,一輛接著一輛熄火。市民:「拋錨了我也不太清楚,開開開就沒動力了。」
明明亮著綠燈就是走不了,天鵝颱風外圍環流夾帶大暴雨,癱瘓整個上海的交通。交警:「上面因為積水積水很深,打車都堵掉了。」
市民:「半個小時左右大概,(平時多久?)平時10分鐘就可以了。」
10分鐘的路開了半小時還停在原地,大雨繼續下眼看淹水路段越來越嚴重。上海市副市長蔣卓慶:「一但出現25釐米以上的積水,必須立即採取封閉交通的管制措施。」
一聲令下開始封路,已經上橋的就下不來了後方還有空間的趕緊倒車,原本壅塞的路況沒有紓解反而更嚴重,被塞在原地進退不得的車輛,從沒淹水等到水都淹進駕駛座只好棄車涉水走路。
市民:「(為什麼走過來)?車淹掉了,前面這樣的車多嗎?有4、5輛,前面有多深?大概有1米深左右。」
這裡看起來像個蓄水池,其實是個車行地下道,市中心通往嘉定最近的路,打從這裡過只要40分鐘,現在被迫繞路而行開了一個早上還到不了公司。
央視記者:「路面上的水深基本上,已經到我膝蓋的位置正因為此,今天早上早高峰開始,一直到現在11點半左右,早高峰的車流仍然沒有散去。」
市民:「我從徐家匯8點半開過來到現在(11點半),在這裡停了40分鐘走不動。」
不只路上堵住了,想進入浦東機場麻煩行李箱請扛在頭頂上,長椅子充當臨時橋樑,腳蹬高跟鞋的空姐拎著行李彷彿在走伸展台,暴雨落下的力道甚至打穿上海虹橋機場的頂棚,室外下大雨室內下小雨。
虹橋機場工作人員:「下大雨他們員工鋪的塑料袋,在上面都滿了倒掉了。」
停機坪上行駛的車像極了走在海面上,機輪旁的工作人員腳丫子泡水中,一架從機棚出發的飛機還可以噴起長長的水柱。
虹橋機場指揮中心值班經理唐浥塵:「特別是往北面這一塊,航路上天氣不是很穩定所以很多航班繞飛。」
候機大廳的白板,地勤人員一筆一筆增加,取消的航班達到90架次,主要都是飛北京和廈門方向,虹橋機場搭載量瞬間下降6成。
上海市公安局指揮長庄晉璽:「各單位投入了近萬名警力,參與道搶險救災和值班備勤。」
動員公安幫忙抽水,整個上海542個雨量監測站,超過一半測到暴雨等級,當中有9個達特大暴雨12小時超過200毫米雨量,氣象局發布紅色預警,但這個時候各地已經暴雨成災。
上海氣象局長陳振林:「這次颱風系統與高空槽疊加,世界上許多預報模式系統,對這次降雨強度都沒有反應出來,包括美國與歐洲的模式,都是預報我市(上海)僅有25到50毫米的降水。」
凌晨才發布預警,出門上班時街道變成小河,滿街都是一樓住家飄出來的東西。市民:「什麼都飄起來了,今天晚上怎麼辦?今天晚上就站著啊,不睡覺了這怎麼睡啊。」
店家門口堆的沙包沒能擋住灌入家裡的水,牆壁像被打了洞的噴泉。店家:「這裡有下水道下水道裡冒出來的,沒辦法堵也堵不住。」
大媽索性褲管也不捲了直接踩進水中上班去,上海這場大暴雨正在跟隨天鵝颱風往北移動。
氣象主播:「明天(8月26日)東北地區受到颱風,天鵝環流和東北冷鋒的共同影響,降雨也將會明顯的增多增強,吉林東部一帶可能會有大到暴雨局部地區大暴雨。」
看看這個國際級的城市,200多條馬路積水,64處車行地下道封閉100多個社區水淹家園,大陸氣象局責怪是天鵝颱風太詭異,才沒抓準預報提早防汛讓上海變成海上。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/focus-開車像開船-上海大街車輛比賽熄火快-125931668.html
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