不吃不覺：葉兩傳吃遍美食看世界比較使用
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不吃不覺：葉兩傳吃遍美食看世界比較使用 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 不管身在何處，吃，成為他的第一語言，逐漸地養成巨大的覺知．．．??
擁有龐大茶飲事業版圖的「老子曰」董事長葉兩傳，從小生長在繁華多采的大稻程，長大後因商業洽談頻繁往來國內外， 經常出入餐廳與巷弄小吃。多年下來，他深入法國各地，與當地人一起用餐交談，到當地人的家裡學做菜。即便如此，也常常在異地想念起故鄉的美食。本書藉由作者的成長脈絡，逐一拼湊出他的味覺版圖，從中指引讀者一條具國際視野的飲食路線，以寬廣的心胸看待國際飲食文化，以虛心的態度檢視本土的飲食現況，更期望將台灣小吃推向國際舞台。循著書中絢麗與充滿想像的文字，發現飲食的另一片天地。跟著作者超越的思考與反省，看見台灣小吃無窮無盡的力量。
幻化成作者的口和眼，品嘗東西方飲食，相互交融與激盪的火花。說到吃，他比別人多了「瘋狂」！讓葉兩傳帶著大家一起想美食、吃美食、看美食、創美食，搶先看台灣與歐洲美食新發現。本書特色◆一個從太平市場長大的孩子，成為飲食事業董事長的味覺故事：從中學習他的成功之道。◆一套從國內到國際飲食生活美學的獨到見解：幫助開拓眼界，啟發生活的好創意。◆一條解讀庶民美味的最佳指引：有效訓練好的美食鑑賞力。作者簡介博客來網路書局葉兩傳博客來網路書店博客來自屏東農專食品科畢業後，投身廣告創意，塑造「開喜婆婆」詼諧討喜的角色，掀起新新人類的話題。近年因「老子曰茶」獲得博客來書店國際包裝設計大獎，並將台灣茶推向國際，帶動外國人飲茶的風氣。最近更陸續引進歐洲精選礦泉水與食材品牌、「PAUL」麵包店、法國百年餐廳「松露之家」、比利時巧克力之神「Pierre Marcolini」。並跨足時尚領域，將法國白襯衫女王「Anne Fontaine」精品服飾及具有「皇室名媛之首」美稱的法國頂級髮飾「Alexandre de Paris」呈現給台灣民眾。以時尚的「道」學闡述東西文化，讓台灣走出國際，也讓國際走入台灣！
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- 作者： 葉兩傳 新功能介紹
- 出版社：台視文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/12/15
- 語言：繁體中文
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