臺味：從番薯糜到紅蟳米糕好康每日
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內容簡介: 博客來網路書店
臺味，記憶所有臺灣人的共同味道。
臺菜是臺灣的產物
代表了發生在這塊土地上的人、事、物及歷史
2. 名廚現身說法教撇步
3. 精美圖片＋食譜步驟
4. 隨書附贈：臺味俚語手冊、臺北福華大飯店優惠券（即日起~2012/4/30止）作者簡介陳靜宜《聯合報》美食記者，從事多年美食報導與寫作，重視食物與時代的脈絡關係，文章散見《TVBS周刊》、《飲食》、《講義》、《Taiwan Tatler》等報章雜誌，著有《美味關係》。博客來攝影者簡介柯乃文長年於雜誌工作，擅長拍攝動態運動、風景旅遊、空間設計、美食及寵物等題材，近年沉迷美食攝影。曾任《飲食雜誌》主編、《時報周刊》副刊中心記者；現職為《行遍天下》旅遊月刊副總編輯。
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- 作者： 陳靜宜/著、柯乃文/攝影 新功能介紹
- 出版社：聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期：2011/08/25
- 語言：繁體中文
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