韓秀show上桌:一位外交官夫人宴客秘笈比較使用
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內容簡介: 博客來無需昂貴的食材,無需稀世的食單,甚至無需令人眼花撩亂的烹飪手法,一位活躍在外交圈的寫手坦承她的體驗:憑藉著寬厚的襟懷、對多元文化的敬重與了解,再加上些許知識與技巧,我們便可以在人們的齒頰間留下最為美好的記憶。我們也可以讓一張餐桌變成橋樑,讓人際之間的真誠與溫暖消融藩籬,且持之久遠。
本書特色博客來書店★?外交官夫人、作家韓秀的私房宴客之道首度公開!★?中式料理與西方餐點特色並重,精采融合中國風味與異國色彩的美妙餐點!
★?圖文並茂,呈現作者簡單樸實卻又不失風味的宴客菜單及餐桌擺飾,同時享受文學與美食的典雅盛宴!作者簡介韓秀(Teresa Buczacki)博客來網路書店博客來網路書局一個在臺海兩岸生活過三十餘年的紐約人。目前,住在美國華府近郊北維州維也納小鎮,讀書寫作。曾任教於美國國務院外交學院,並全程參與撰寫錄製華語語言語音教材。也曾任教於約翰.霍普金斯國際關係研究院,是該研究院最早介紹當代華文文學的教師。也曾在美國駐外使館長期教授華語與華文文學。曾兩度擔任華府華文作家協會會長,不斷召集文學沙龍,擔任文學獎評審,為海外華文文學的發展貢獻心力。在臺出版過散文集、短篇小說集、長篇小說、譯本等幾十本書籍。
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- 新功能介紹 作者: 韓秀
- 原文作者:Teresa Buczacki
- 出版社:台灣商務 新功能介紹
- 出版日期:2011/07/01
- 語言:繁體中文
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