新食尚懷石隱藏版
博客來
源自於品茗時的附加料理
懷石原本是一種用於增添濃茶美味的料理，後來才演化為精心烹調，形式卻非常簡單的精緻美食。「摩登懷石」一書是在仍然保有懷石之心，卻跳脫形式窠臼下，試著做出不同變化後彙整成冊。展望未來大家能比現代更廣泛地享用懷石，希望茶席以外的場合也能採用懷石料理，因此試著從食材的選用到盛盤上菜為止，加入種種巧思，試著做出全新的懷石料理。懷抱如履薄冰的心情用心製作博客來書店茶懷石在茶道歷史長河中一步一腳印地、非常重視傳統地傳承下來。懷著「一期一會」的待客心境，儘可能地省略掉過度的裝飾或不必要的調味等，其精緻型態真可說是料理形式中的一個藝術品。現在已經是個各國食材或調味料都能輕易取得的時代，甚而還能看到製作者過於偏向自我滿足的傾向。假使能找個時間，重新學習茶懷石料理，一定會更深刻地體會到基本功夫之重要性和應有的待客之道。恰好印證了「溫故知新」這句話。博客來網路書店博客來網路書局本書特色現代新食尚懷石料理—由本書作者，神戶丹熊董事長栗栖正明先生，介紹創新的懷石料理，不只菜餚豐富、鮮豔的擺盤色彩也令人賞心悅目。色彩豔麗的各式餐具—除了料理博客來網路書店歡迎您本身，擺放的器具也是懷石料理的精隨之一。精緻料理加上華麗的器具，顯出現代懷石料理的新食尚風格。作者簡介博客來栗栖正明Kurisu? Masaaki株式會社神戶丹熊董事長。１９６０年生於京都。１９８３年同志社大學畢業。在學期間起就在丹熊北店學習料理技術，大學畢業後立即進入該店服務。歷經丹熊北店常務董事、神戶丹熊總經理等職務後，自１９９３年起擔任現職。現任兵庫縣料理業生活衛生同業公會副理事長、神戶料飲工會副理事長、兵庫縣料理芽生會會長。博客來
- 作者： 栗栖正明 新功能介紹
- 出版社：瑞昇 新功能介紹
- 出版日期：2010/07/15
- 語言：繁體中文
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新食尚懷石隱藏版
內容來自YAHOO新聞
可惡! 無牌貨車撞死人逃逸
請大家幫忙揪出肇逃駕駛！屏東台1線水底寮路段、發生1起死亡車禍，段姓騎士、遭到小貨車撞飛，當場死亡，小貨車駕駛下車查看，不但沒留下來處理、還落跑，警方調閱監視器發現，肇事的貨車沒有車牌、難以追查，家屬現在希望、當時有經過的民眾、如果有畫面請提供給他們、讓案情水落石出。
最近南台灣經常下雨，開車騎車出門都必須特別小心！屏東台1線水底寮路段發生1起死亡車禍，1名段姓機車騎士遭到小貨車撞飛，當場死亡，小貨車駕駛下車查看，不但沒留下來處理還直接落跑，警方調閱監視器發現，肇事的貨車沒有車牌、難以追查，現在家屬跟警方都呼籲，目擊者能提供畫面，讓案情水落石出，路口監視器拍到，藍色小貨車從後方追撞機車，導致騎士被撞飛10幾公尺遠。
肇事駕駛趕緊下車察看，他發現騎士倒地後動都不動，竟然直接開車離去；車禍發生在這個月28號上午6點多，台一線枋寮鄉太源村入口處，發生這起撞車事故，騎士送醫後宣告不治。但肇事的小貨車卻再也沒有回頭。附近工廠的監視器，提供重要的影像畫面給警方追查，卻讓警方難以偵辦。
肇事的小貨車沒有車牌，讓警方辦案陷入膠著，痛心的家屬透過臉書，希望大家幫幫忙、揪出肇事駕駛，特徵是藍色小貨車，車斗用棉被蓋住滿車的香蕉。死者是24歲的海軍職業軍人，去年父親才剛離世，獨自撫養母親和3個還在求學的弟妹，如今年紀輕輕遭遇不幸，不但家人難以接受，未來1家4口的生活，誰來照顧？
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/可惡-無牌貨車撞死人逃逸-210000474.html
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