裸食：好食 好日 好味道本月獨享
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裸食：好食 好日 好味道本月獨享 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 台灣第一本生活風格系飲膳美食書
究極食材＋裸食烹調＋原味家廚＝幸福好食光博客來書店
２．身在都市裡，不需要購田置地遠移他方，也能以各自姿態方法，追求在地究極季節食材。
３．有機永續在地不時不食，不再是掛在嘴上的順口溜，而是一種只要有心，懂得精算，就可切實實踐體驗的美好飲膳生活情調。
４．拋開學不完的廚事瑣碎技巧，分享一種從更宏觀角度看待學習割烹廚事。
５．以名廚食譜為師，農家美好作物為繆思，時時在自家廚房摸索實驗，搞定家宴小酌，取悅自己的好手藝，不需藍帶加持也做得到。
６．裸食不只是一撮海鹽，一大匙初榨橄欖油的計較，更是餐桌風景的勾勒描繪，和飲膳生活美學的講究。作者簡介博客來網路書店蔡惠民（Min）淡江大傳系畢業，任職雜誌十年餘，2000年卸下《柯夢波丹》雜誌主編一職，轉為自由文字工作者，2001年移居美國，曾為《美麗佳人》、《哈潑時尚》、《ELLE》、《儂儂》、《悅己》等兩岸女性雜誌撰稿，現為《The Big Issue Taiwan》時尚快遞及綠色品牌專欄作者，並兼任大陸《瑞麗時尚》先鋒雜誌特派員。目前旅居美國舊金山灣，專職人妻人母，副業爬格子，拿鏟子博客來網路書局，讀食譜，說設計，看時尚，買好物。譯作：《32AA》（繁體及簡體字版）、《勾搭：女博客來人的新樂子》、《妳其實可以找到更好的他》、《口紅叢林》（平安文化）、《愛情電話守則》、《祝我幸福（馥林文化）等書。個人網站：
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- 作者： 蔡惠民（Min） 新功能介紹
- 出版社：三采 新功能介紹
- 出版日期：2011/02/25
- 語言：繁體中文
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