清粥草頭咂咂魚︰江南野味的民間話本瘋狂驚喜
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內容簡介: 博客來網路書店 當美食日漸成為一種文化,一種時尚,雅俗共賞成了一種趨勢。家廚與食府,會搭起各自不同的景觀,味道的厚薄,人情的冷暖,行雲流水,自在其間。江南魚米之鄉的豐饒與溫潤,最能顯見于口腹之道。其實,吃什麼,喝什麼,聊什麼,都是次要的,關鍵在于味覺能透露一種心情。
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《清粥草頭咂咂魚:江南野味的民間話本》展現了一個不一樣的江南,有口舌惜繁華的秦淮橋下水,有舌尖下的西湖,有味蕾上的蕪湖,有茶意的江南,有風味里的故鄉。好吃好看,給江南古意平添了一分魅力。
談正衡,出生于長江邊,討生活于長江邊。博客來博客來書店
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- 作者: 談正衡
- 出版社:中國華僑出版社
- 出版日期:2012/05/01
- 語言:簡體中文
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