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無印良品：簡單、美味、豐富的Cafe&Meal MUJI食譜非買不可 博客來

讓Café&Meal MUJI的招牌菜，
成為你的拿手常備菜。

博客來網路書店歡迎您無印良品料理奧義──
?選用容易取得的時令鮮蔬及在地食材入菜
博客來網路書局?完整呈現受惠於太陽、土壤、水源孕育出來的原汁原味
?根據食材特性，創作出「預先做好也美味」的常備菜
博客來
我只想吃你做的「那道菜」！博客來網路書店

來Café&Meal MUJI用餐的客人總是各個時間帶都有，為了讓客人無論何時到來，都能品嚐到絕佳美味，特別在食材、口味，以及色彩上做足功夫，預先做好各種準備。

本著這種心情，也想將這樣的美味傳達給讀者，於是挑選Café&Meal MUJI的招牌菜，透過家用食譜的形式，讓讀者在家輕鬆做出書中介紹的每道菜。採用富含自然能量的食材，以「原味」、「旬味」為主角，成為每道料理的核心，創作出兼具視覺趣味的美味餐點。想吃的時候，冰箱裡就有預先做好的常備菜，該有多開心啊！

此外，調味料也非常重要。為了能輕鬆做出搭配食材的好口味，書中介紹許多自製天然醬料的方法：冷泡昆布高湯、鹽麴、萬能和風調味料等，讓食物滋味更甘美。

希望透過這本博客來書店書，你能獲得更多靈感，讓家人只想吃你做的「那道菜」！


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  作者： Café&Meal; MUJI    新功能介紹
• 譯者：廖詩文
• 出版社：天下文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/27
• 語言：繁體中文

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無印良品：簡單、美味、豐富的Cafe&Meal MUJI食譜非買不可

內容來自YAHOO新聞

原水濁度500度 北市不必擔心停水

（中央社記者游凱翔台北27日電）台北市今天午後下起強降雨，不少民眾關心原水濁度是否受影響。台北自來水事業處表示，目前直潭原水濁度約在500度（NTU）上下、未受影響，民眾可以不必擔心。

氣象局觀測，午後北部降雨快速增加，雙北地區最明顯，到下午4時，台北市文山區、大安區及信義區降雨都超過100毫米；另台北市南港、南湖及新北市新店、中和，累積雨量也快達100毫米。

有不少民眾關心大雨是否導致原水濁度飆高？北水處副處長陳曼莉表示，根據最新監測數據顯示，目前直潭原水濁度約在500度（NTU）上下、呈現平穩狀態，未受影響。

北水處解釋，上游若降雨會有遞延效應，影響下游時間約4小時至6小時，不可能下雨當下立刻就能監測到下游數值。不過，因為這次南勢溪上游山區雨勢不強，不會影響到下游淨水廠，民眾可以放心。

北水處日前發布新版SOP準則，直潭、長興及公館淨水場原水濁度6000度（NTU）以下正常取水。6000度至1萬2000度間減量取水，若高於1萬2000度以上則停止取水。1040827

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原水濁度500度-北市不必擔心停水-093107986.html

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