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大人氣的日本美健丼：色香味美、健康滿點的53道日式丼飯食譜那裡買 博客來

日本高人氣的健康飲食「美健丼」來台囉！
採用低醣類、低卡路里、低鹽的料理法，
搭配大量富有纖維質的蔬果和雜糧，
博客來網路書店在保有美味與口感的同時，
滿足飽腹之慾，又不易發福，
讓人吃起來健康又安心！博客來網路書店歡迎您

博客來「美健丼」是作者石板優子小姐為日本7-11集團旗下的知名連鎖餐廳Denny’s所設計的菜單。自從美健丼推出以來，不僅受到日本大眾的歡迎，也成功強化了「到Denny’s用餐，不須擔心健康問題」的形象。除此，美健丼也在伊藤洋華堂曳舟店的員工餐廳販售，同樣地也是人氣滿滿，廣受好評。而美健丼之所以會造成大受歡迎的原因，乃是偏重於營養均衡。除了健康的因素之外，也考量到平時便會注意到美容、減重及抗老等等的顧客需求。

美健丼不易發福的原因在於嚴格控管醣類與卡路里。日式丼飯的好處由於是優先攝取上層的蔬菜與蛋白質，最後才食用飯類（碳水化合物），因此在短時內便能夠產生飽食感。蔬菜的攝取順序早於碳水化合物，可以預防血糖上升，對於減重與抗老具有效果。在食材的搭配上，又著重於低GI值的食材使用，進一步控制血糖值。另外，透過雜糧飯取代白飯，不僅可以降低卡路里，又能攝取食物纖維等等的營養素。

在本書中石板小姐提供了53道食譜，其中包含了Denny’s美健丼的人氣排行榜前5名、簡單即可完成的速食美健丼、適合招待他人且色香味俱全的美健丼、專為愛麵者所設計的美健麵，以及還能滿足希望多增添一道時的菜餚和湯品等等。食譜中明確地標示卡路里、鹽分，有助於食物攝取的健康管理。同時也顯示了「便祕」、「美肌」、「減肥」、「消除疲勞」等功效圖示，可以依個人所需來調配飲食。而有鑑於可能會發生食材不足的狀況，也提供了應變與替代的方法。另外，像是丼飯相關的擺放方法也有做說明，要裝入便當盒或以定食型式來享用也沒問題。

博客來網路書局>博客來書店最後，為了你我的身體健康，從現在起就開始來料理美健丼吧！



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  作者： 石坂優子    新功能介紹
• 譯者：劉秀群
• 出版社：博悅文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/08/28
• 語言：繁體中文

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大人氣的日本美健丼：色香味美、健康滿點的53道日式丼飯食譜那裡買

內容來自YAHOO新聞

反課綱微調學運》林冠華告別式 姊姊：你努力嘗試爭取對的事情，已經很棒了！ – 風傳媒

為了抗議黑箱微調課綱，北區反黑箱課綱高校聯盟發言人林冠華日前選擇以死明志，他的家人23日在板橋新北市立殯儀館舉辦告別式，林冠華的姊姊在致詞時泣不成聲，表示：「你並不是自私的，你努力嘗試爭取對的事情，已經很棒了！」不過遺憾的是，現場卻不見任何教育部官員前來。

23日上午，板橋殯儀館舉辦林冠華的告別式，到場致意的親友包括反黑箱課綱聯盟成員、割闌尾運動代表、資深媒體人鄭弘儀、鍾年晃以及市議員廖本煙、何博文、陳世榮、新北市立委參選人蘇巧慧（行政院前院長蘇貞昌之女）等民意代表，不過就是不見教育部的官員。

林冠華的姊姊致詞時泣不成聲，並表示：「你並不是自私的，你努力嘗試爭取對的事情，已經很棒了！」，她還說「因為了解，所以了解你的選擇」；就讀成淵高中，同時也是林冠華反課綱夥伴的王品蓁在個人臉書中寫下：「Time to say goodbye」。

Time to say goodbye.

Posted by 王品蓁 on 2015年8月22日

教育部於去年通過課綱微調，引起公民、教師團體與學生的極大反彈，並進行一波波的抗爭，卻不見教育部正面表態，最後北區反黑箱課綱高校聯盟發言人林冠華選擇在生日當天（7月30日）「死諫」教育部，引發社會對於教育部的指責，更導致學生團體從當天起展開為期一周的佔領教育部，雖然學生後來因颱風以及輿論的壓力宣布退場，但至今課綱的爭議仍未解決。

反課綱學生自教育部「退場」　但課綱問題解決了嗎？

這群反黑箱課綱的學生，或許是因為林冠華的「死諫」，而展開整整一周162小時的占領教育部，利用社會輿論的支持與壓力，來換取與教育部對話的籌碼，過程中，也的確迫使神隱多時，長達2個月不願與學生面對面的教育部長吳思華同意與學生面談。

但在吳思華的強硬態度之下，學生並未獲得實際的成果，直到民進黨於4日與執政黨展開朝野協商，最終獲得了兩項結論：重啟課綱審議會以及尊重各校重選書的權利。

看似學生的訴求獲得重視，實際上卻只是極為形式上的解決辦法，如課綱審議會的重啟並不代表教育部會退回課綱；尊重各校重選書的權利，但都即將開學了，而且新北市日前也宣布將不補助轄內各校的違約費用，種種因素都顯現出兩項共識的不完善處。

吳思華曾在3日座談會時與反課綱學生承諾「10天內徵詢課審會高中分組委員同意後公布委員名單」，結果13日教育部給的答案是「經過調查後回收43份意願表，同意者16人、占37.21%，不同意者27人、占62.79%，結果顯示多數委員不同意公開名單，教育部完全予以尊重，因此決定不公開所有委員名單」。

教育部次長林騰蛟在21日表示將成立課綱諮詢小組，卻遭民進黨立委鄭麗君表示「教育部沒有重組課審會，只是再組了一個諮詢小組來逃避問題」，仍是黑箱，林騰蛟則反駁黨團協商僅要求教育部重啟課綱檢討，並未要求重組課審會或撤回微調課綱，且新課綱已正式上路。

對於這些看似原地踏步的進展，「北區反課綱高校聯盟」也於21日在臉書表示，「八月六日，我們退出教育部，將目標轉向校園及地方的深耕。我們心裡知道，我們也從此失去了和政府談判的籌碼。歷經三個月的奮鬥，我們用教育部前廣場換來第一次與部長的公開對話，換到了朝野協商的呼籲，換到了教育部重審課綱的承諾。而身為高中生的我們，今日終於知道，原來當我們棄去了籌碼，就是我們失去聲音的剎那。」

【沉痛聲明】　　八月六日，我們退出教育部，將目標轉向校園及地方的深耕。我們心裡知道，我們也從此失去了和政府談判的籌碼。歷經三個月的奮鬥，我們用教育部前廣場換來第一次與部長的公開對話，換到了朝野協商的呼籲，換到了教育部重審課綱的承諾。而身...

Posted by 北區反課綱高校聯盟 on 2015年8月21日

完整圖文網址: 反課綱微調學運》林冠華告別式 姊姊：你努力嘗試爭取對的事情，已經很棒了！
新聞提供：風傳媒

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱微調學運-林冠華告別式-姊姊-你努力嘗試爭取對的事情-已經很棒了-風傳媒-085300902.html

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