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日本料理基礎實務賺到買到 博客來

一、本書係依據高中職、大專院校日本料理實務課程編輯而成。

二、本書全一冊，適用於餐旅管理系、中餐廚藝系、餐飲管理系、餐飲管理科、觀光事業科、中餐廚藝科、食品加工科、水產食品科、食品營養科等相關科系學生之用。

博客來網路書店三、教學目標:1.了解日本料理的淵源與發展。2.認識日本料理各種材料的處理技巧。3.了解各式日本料理的製作。4.養成良好的餐飲安全、衛生習慣及正確的工作態度。
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四、教學內容:1.了解蔬食料理的淵源與發展。2.認識蔬食料理各種材料的處理技巧。3.了解各式蔬食料理的製作。4.養成良好的餐飲安全、衛生習慣及正確的工作態度。

五、本書文字力求淺顯，避免艱深難懂的理論，並輔以精美圖片說明，協助學生掌握正確學習方向。
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  作者： 王鈺婷, 李佳其    新功能介紹
• 出版社：宥宸文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/05/02
• 語言：繁體中文

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日本料理基礎實務賺到買到

內容來自YAHOO新聞

取消李登輝禮遇 胡志強：不反對

中華民國公教軍警暨退休人員聯合總會理事長、台中市前市長胡志強今天(21日)表示，前總統李登輝接受日本媒體專訪的言論很不適當，讓人納悶李登輝「到底是哪一國人」。胡志強也表示，如果相關單位要考慮取消李登輝的卸任元首禮遇，他不反對。

前總統李登輝接受日本媒體專訪，稱二戰期間的台灣人「身為日本人，為了祖國而戰」，並說「70年前，台灣與日本是同一個國家，既然是同一個國家，台灣對日抗戰當然不是事實」。李登輝的言論引發軒然大波，國民黨立委提議取消李登輝的卸任元首禮遇。

對此，台中市前市長、中華民國公教軍警暨退休人員聯合總會理事長胡志強21日表示，李登輝的言論很不合適、令人失望；胡志強表示，如果有相關單位考慮取消李登輝的卸任元首禮遇，他不反對重新思考。

胡志強表示，李登輝當過中華民國元首，這樣的言論讓人納悶「他到底是哪一國人」。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/取消李登輝禮遇-胡志強-不反對-083400396.html

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