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日本型男主廚的萬能醬料×10分鐘食譜價格 博客來

日本當紅型男主廚教你調製萬能醬料
3個步驟、10分鐘就能在家自製五星級美味！

本書作者川越達也是日本近幾年炙手可熱的型男主廚，其於代官山開設的義大利餐廳「TATSUYA KAWAGOE」遠近馳名，至少須在兩個月前預約才能成為座上賓。他不但具備高超廚藝，善於烹調各式佳餚擄獲人心，還擁有絕妙創意，能將平凡無奇的食材或殘羹化身為令人驚奇的美味料理。

在本書中，他以水煮番茄罐頭、巴薩米克醋、橄欖油、美乃滋、鯷魚罐頭這5種調味料，變化出24款可以無限活用的萬能醬料，並設計了72道搭配醬料的時尚料理；內容包含義大利麵、前菜、魚＆肉、沙拉、蔬菜、甜點，每一道的作法都超簡單，只要3個步驟就能輕鬆完成。過程雖然快速，但味道一點也不馬虎，甚至可說宛如義大利餐廳端出的美食。只要擁有這本萬能醬料食譜，無論是家常菜或宴客料理，肯定都能讓你輕鬆愉快地做出媲美名廚的佳餚。

本書特色

◎5種調味料變化出24款可無限活用的萬能醬料。博客來書店

◎72道日本人氣主廚設計的精緻料理。

◎每道料理只要3個步驟、10分鐘就博客來網路書店歡迎您能輕鬆完成。

作者簡介博客來

川越達也

生於1972年，宮崎縣人。日本當紅的型男主廚，有料理貴公子之稱。時常出現在各大美食綜藝節目中，並與異業合作，企劃各種商品，每每推出必造成話題並熱銷。目前是「TATSUYA KAWAGOE」店主兼主廚，TATSUYA KAWAGOE股份有限公司董事。大阪阿倍野□調理師專門學校畢業後，曾在大阪、東京的法國餐廳、義大利餐廳、日本料理店修業。25歲時成為義大利餐廳的主廚，之後擔任過2間餐廳的主廚。28歲時自立門戶經營「T'ALA K Ristrante」。經營第6年，將餐廳遷址至代官山，並改名為「TATSUYA KAWAGOE」。以追求「不受既有模式局限的義式料理」及創新且獨特的風格而大受歡迎。

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  作者： 川越達也    新功能介紹
• 譯者：徐善偉
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2012/05/30
• 語言：繁體中文

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日本型男主廚的萬能醬料×10分鐘食譜價格

內容來自YAHOO新聞

只偷6包米 男賊留1枚指紋認栽

（中央社記者管瑞平苗栗縣21日電）苗栗一名陳姓慣竊侵入頭屋鄉一戶民宅行竊，沒偷到錢，索性偷走6包米；警方根據他在現場遺留的1枚指紋破案，陳男今天到案認栽，被依竊盜罪嫌函送法辦。

苗栗縣警局苗栗分局今天指出，38歲陳姓男子是轄內竊盜慣犯，涉嫌於4月間持「一字起」工具撬開門栓，侵入頭屋鄉中正路一戶民宅，行竊價值共約新台幣1萬元的紫米6包及棉被1件。

當地頭屋分駐所接獲報案後，通知偵查隊鑑識小組前往勘查採集跡證，在遭破壞的門板上採獲3枚指、掌紋，經送往刑事局進行比對，確認其中1枚指紋與陳男左食指指紋相符，通知他到案說明。

警方指出，陳男坦承侵入行竊，但供稱「只偷6包紫米」，並未竊得棉被及其他財物，至於得手紫米也已經吃完。全案訊後依竊盜罪將他函送苗栗地檢署偵辦。

警方表示，凡走過必留下痕跡，陳姓慣竊以為手法老練，但法網恢恢，一枚小小指紋就讓他認栽。1040821

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/只偷6包米-男賊留1枚指紋認栽-121226760.html

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