居酒屋煙燻料理：一人小酌、朋友聚餐，輕鬆做59道美味煙燻下酒菜＆實用選酒建議會員獨享
博客來
日本亞馬遜書店★★★★★五顆星滿分大推薦！！！
◆ 59道超美味燻製下酒菜！常見食材、簡單燻肉＆海鮮◆ 詳盡易懂的說明煙燻方法、重點、工具、超實用Q&A
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比你想得更簡單，美味卻超博客來網路書局乎你想像！品嘗親手燻製的煙燻料理，感受到令人雀躍的喜悅。
這道菜適合搭配麥芽威士忌……今天應該佐飲夏布利……不，還是選擇High Ball吧！
就連選酒時的舉棋不定，也是令人感到無比愉快的煙燻之樂。從利用冰箱剩菜的簡單煙燻法，到製作培根、火腿的正統手法，只是稍稍煙燻過，立刻變身美味下酒菜！對煙燻料理及酒有著極大熱情，同時也是製酒公司員工的作者，要傳授給大家他的煙燻經驗談與超實用選酒建議。初學者也不用擔心！讓你一學就上手！
製作煙燻食物的基本步驟：醃漬→乾燥→煙燻。
主要的煙燻木屑：櫻木、山胡桃木、核桃木、蘋果木、橡木、威士忌橡木。
不同食材搭配適合的木屑種類，美味更上一層樓！作者簡介?博客來網路書店歡迎您燻製道士1965年生於大阪。目前任職於東京某製酒廠。喜好飲酒，也因此開始嘗試下廚自製煙燻下酒菜，每個週末都樂在其中。記錄煙燻料理與搭酒的部落格「燻製記」kunsei.livedoor.biz，是廣大煙燻愛好者的人氣網站。 譯者簡介林盛月博客來文字工作者，現職小說、劇本創作與日文翻譯，出版作品有《天后之戰》電影小說。博客來書店博客來網路書店
博客來
- 作者： 燻製道士 新功能介紹
- 譯者：林盛月
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2013/08/03
- 語言：繁體中文
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居酒屋煙燻料理：一人小酌、朋友聚餐，輕鬆做59道美味煙燻下酒菜＆實用選酒建議會員獨享
內容來自YAHOO新聞
口服抗禿、縮攝護腺藥 利弊孰大?
科學家質疑口服抗雄性禿與縮小攝護腺體積的藥物是否利大於弊。波士頓大學生物化學與泌尿醫學教授特拉許指出，兩者都是5α-還原酵素抑制劑，會造成部分男性陽痿，也可能增加胰島素阻抗，但後者仍需更多研究才能釐清。
特拉許教授指出，臨床上約有一成八的患者因服用這類藥物，發生性功能障礙，如果持續服用副作用會持續。
臨床統計發現口服5α-還原酵素抑制劑，對大約七成持續服用的雄性禿民眾有效。如果服用一段時間加上外用藥後仍發現毫無效果，卻仍在意，植髮就成了皮膚科醫師眼中剩下唯一可能有效的選項。
很多男性一旦被懷疑為雄性禿時就躍躍欲試服用抗禿藥物，甚至認為只要服用就一定有效。不過，皮膚科醫師提醒，這種藥物絕非一吃就能見效，即使服藥一段時間，臨床上仍約略有三成患者發現無效；有效的患者當中，仍有部分只是抑制掉髮，而非必然長出新髮。
造成男性掉髮原因很多，包括遺傳、壓力、疾病、用藥不當等都會有所影響。雄性禿則是一般最常見類型，雄性禿的掉髮特徵會先從前額兩測或頭頂開始掉髮，例如：髮線後移、額頭越來越高，兩邊額角開始禿髮落髮數量增加、前額髮根萎縮變細等，都是禿頭危機的徵兆。
在皮膚科的角度，若服藥、塗藥都無效，對於還是有治療意願的患者，只剩下植髮一途。較新技術的植髮手術是擷取後方腦勺的毛囊，在顯微鏡下將頭皮切割取出毛囊，接著分成單株髮(1根頭髮)、單株毛囊(1-2根頭髮)、雙株毛囊三種髮株單位，再將髮株植入在接受部位打好的小孔中。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/口服抗禿-縮攝護腺藥-利弊孰大-160000188.html
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