深夜食堂之勝手口限時極品
博客來
【勝手口】廚房專用出入口。
安倍庶民派的溫暖漫畫 + 堀井京都式的散文風情深夜食堂每晚開店前,在廚房後門邊流傳的種種機鋒幽默的飲食閒話。
還有老闆25道正宗料理食譜大公開!◎常客新客話家常--
……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男人的女人心理」,委婉一點地說是「想給男人留下好印象的女人心理」。若是想要真正的媽媽味,做涼拌菠菜或者筑前煮之類的不就好了。非要做成主菜不可的話,八寶菜、糖醋蝦,生薑豬肉也行;但那些都敵不過「馬鈴薯燉肉」的惡魔形象啊,果然魅力在於馬鈴薯吧!◎你不知道的趣味料理--
……蕎麥麵店常有一些不知道是什麼玩意的丼:開花丼、他人丼、文化丼。豬肉加蛋汁是開花丼,牛肉加蛋汁是他人丼。我想知道文化丼是什麼,點一份來瞧瞧,原來是炸蝦加蛋汁。怎麼炸蝦裹上蛋汁就有文化了呢?細說豐富食材小典故、發現日常料理新趣味、揭開安倍夜郎創作秘辛……
所有在這裡才聽得到的第一手食堂秘聞全收錄!博客來網路書店歡迎您作者簡介博客來書店堀井憲一郎(Kenichirou Horii)1958年2月9日生於京都。自由寫作者,專欄作家,參與各類電視及廣播節目,經歷豐富。堀井憲一郎自1995年起在雜誌《週刊文春》撰寫專欄長達15年,從生活中奇特、有趣的新點子出發,進行調查,並將結果整理寫成散文,奠定他個人獨特的寫作風格。此專欄得到讀者熱烈的迴響,將他封為「無所不究的自由寫作者」。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大學時代在早稻田大學漫畫研究社裡的學弟。漫畫插圖、審訂合作∕安倍夜郎(Abe Yaro)博客來網路書店1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳博客來店》獲得「小學館新人漫畫賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。譯者簡介丁世佳博客來網路書局以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog
博客來
- 新功能介紹 作者: 堀井憲一郎/著,安倍夜郎/漫畫插圖.審訂合作
- 譯者:丁世佳
- 出版社:新經典文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/01/04
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
古仔燈的小師父 小四生畫出老傳統
中國時報【黃靖惠╱基隆報導】
發揚古仔燈文化!基隆二信國小的劉曄(見圖,黃靖惠翻攝)以「古仔燈的小師父」為主題,把傳統的古仔燈融入畫作,報名參與世界兒童畫比賽,亮眼的表現榮獲基隆市冠軍,將代表基隆參加全國賽。
國立台灣藝術教育館主辦「全市世界兒童畫」比賽,藉由全國徵畫比賽選拔優秀作品,也吸引全國各地的學生參賽,競爭相當激烈,基隆二信國小四年級的劉曄以「古仔燈的小師父」為題,脫穎而出,勇奪基隆第一名。
「獲獎太幸運!」劉曄謙虛的表示,平溪出遊時,偶然見識到彩繪古仔燈的技藝,受到傳統文化的感動,此次才想到以古仔燈為繪畫題材參賽。
小學四年級就是繪畫比賽常勝軍的劉曄說,花了兩個禮拜,水彩、蠟筆交替使用,才成功模擬出印象裡認真彩繪古仔燈的師傅。
劉曄表示,這次以「古仔燈的小師父」為題,彩繪出自己心目中認真的小師父,那種專注的精神是自己所嚮往,期許自己未來能學習小師父做事精神與態度,成為很厲害的繪畫家。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/古仔燈的小師父-小四生畫出老傳統-215005560.html
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