四季江戶味CP值爆錶
博客來
江戶人十分重視「初物」,是相隔一年才能吃到的天賜珍品,代表著四季的恩惠。在「一年四季什麼都吃得到」的現代,我們或許該重拾對大自然的感謝之情。
江戶人都吃什麼?達官貴人和平民百姓的吃食有何不同?在充斥速食和人造食物的現代,江戶時期風味絕佳的料理提供最好的解答!
如何順應四時,吃出健康天然,學習慢活之道。
春末吃初鰹──當掉老婆也在所不惜!
入梅沙丁魚──庶民美食,無魚能敵!
鹽藏秋鯖魚──可抵稅進貢的江戶家常味!
極樂河豚宴--死都要吃的料理極品!
.每件食材都有一道料理介紹,附食譜做法和圖片。
.每個季節皆有附錄,多介紹簡易甜品料理的食譜。
.內頁全彩,內附豐富精采的料理照片、浮世繪、古籍介紹。
.引用日本傳統俳句、落語和川柳,兼具料理與詩詞文字之美。
.書末有參考文獻可供讀者延伸閱讀。作者簡介福田浩? FUKUDA HIROSHI1935年出生於東京都。早稻田大學文學部畢業。在「三到」餐廳研修料理後繼承家業,現為大塚「鍋家」店主。在長谷川青峰(《日本料理大鑑》編者)與川上行藏(《料理文獻解題》編者)的引領下,走入料理古籍的世界。食生活史懇話會同人、食生活研究會同人、蕎話會主宰。著作繁多,包括《庶民生活史料集成第20卷》(合著.三一書房)、《江戶料理百選》(合著.2001年社)、《料理入門庖丁》(合著.柴田書店)、《日本料理由來事典》(合著.同朋舍出版)、《豆腐百珍》(新潮社TONBO系列)等。松藤庄平MATSUFUJI SHOHEI1937年出生。法政大學經濟學部畢業。1959年進入新潮社,曾於《週刊新潮》攝影部服務,負責拍攝《藝術新潮》的照片。1990年舉辦「熊野」個展(新宮市),並於1992~1994年連續三年參加「風之會」展。現為自由攝影師。著作包括與福田浩合著的《豆腐百珍》(新潮社TONBO系列)。博客來網路書店歡迎您譯者簡介游韻馨博客來網路書店博客來網路書局迷戀青春熱血的全職譯者。譯作包括《漫畫聖經PLUS 主題技法1:美少年畫法》、《用五感學習:那一年,我到學校學種菜》、《圖解藥膳.漢方活用全書》、《3個月瘦6kg!最強「早晚」量體重減肥法》等多部作品。博客來書店部落格:kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail:kaoruyu@hotmail.com
博客來
- 新功能介紹 作者: 福田浩、松藤庄平
- 原文作者:FUKUDA HIROSHI、MATSUFUJI SHOHEI
- 譯者:游韻馨
- 出版社:馬可孛羅 新功能介紹
- 出版日期:2012/10/05
- 語言:繁體中文
洞燭先機:股市億萬贏家關鍵技術揭密 | 股票上漲的原理:選對好股票,狠狠賺一票【暢銷修訂版】 | ||
就是這張表 抓住神買點 | 雷浩斯九大指標選股策略DVD | ||
算利教官教你存股利滾利年年領百萬 | 小龍江恩轉勢日 |
![](http://0.share.photo.xuite.net/kiak6wy42m/1095d95/19765399/1131499774_c.jpg)
商品訊息功能:
沒有鑰匙的夢 | 附身 | ||
書店女子 | 哪啊哪啊~神去村 夜話 | ||
愛的禁行式 | 人間失格 |
四季江戶味CP值爆錶
![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/056/03/0010560352.jpg&v=5062fa85&w=348&h=348)
內容來自YAHOO新聞
古巴總統將赴紐約 出席聯合國大會
(路透紐約聯合國總部15日電)聯合國今天宣布,古巴總統勞爾.卡斯楚(Raul Castro)本月將在聯合國大會發表演說。
這將是勞爾.卡斯楚首度以古巴元首身分訪問美國。 聯合國大會年度全球領袖聚會-即所謂的總辯論(General Debate)-的最新公開行程,列出勞爾.卡斯楚將在28日下午發表演說。美國總統歐巴馬與俄羅斯、中國大陸和伊朗總統也將在當日發表演講。中央社(翻譯)新聞來源https://tw.news.yahoo.com/古巴總統將赴紐約-出席聯合國大會-025758746.html
四季江戶味CP值爆錶推薦,四季江戶味CP值爆錶討論,四季江戶味CP值爆錶比較評比,四季江戶味CP值爆錶開箱文,四季江戶味CP值爆錶部落客
四季江戶味CP值爆錶那裡買,四季江戶味CP值爆錶價格,四季江戶味CP值爆錶特賣會,四季江戶味CP值爆錶評比,四季江戶味CP值爆錶部落客 推薦
四季江戶味CP值爆錶
文章標籤
全站熱搜